为切实保障广大师生饮食安全,全面筑牢校园食品安全防线,8月25日,新坝镇市场监管所联合镇派出所开展秋学期校园食品安全专项检查,为师生们“开学第一餐”提供坚实保障。
执法人员聚焦学校食堂的食品加工操作区、从业人员健康管理、食品原材料采购台账、环境卫生、设施设备运转、餐饮具消毒、食品留样等关键环节,进行严格细致的排查。针对发现的问题,当场提出整改意见并明确时限要求,确保开学后所有问题全部“清零”。同时,执法人员督促指导各学校管理人员严格落实“日排查、周管控、月调度”工作机制,全面排查隐患,严防严管严控校园食品安全风险。截至目前,共出动执法人员15人次,检查学校食堂5家,排查整治风险隐患5处。
下一步,新坝镇市场监管所将以食品安全“四个最严”为根本遵循,持续发力、纵深推进,切实加强学校食品安全监管,筑牢校园食品安全底线,让每一位家长放心,让每一名学生吃得安心。